ลักษณะและคุณสมบัติของตะไคร้

ตะไคร้เป็นพืชที่มีลำต้นสูงและตั้งตรง มีกลีบดอกสีขาวอมชมพู ใบมีขนาดยาวและแคบ โดยมีลักษณะเด่นคือกลิ่นหอมอ่อนๆ ที่มาจากน้ำมันหอมระเหยในใบตะไคร้ ตะไคร้มีประโยชน์ทั้งในการทำอาหารและการแพทย์แผนโบราณ รวมทั้งยังมีคุณสมบัติในการช่วยบำรุงสุขภาพ เช่น ช่วยลดไข้ ขับเหงื่อ และช่วยลดการอักเสบ

ประโยชน์ทางยา

ตะไคร้มีสารประกอบที่ช่วยให้การย่อยอาหารดีขึ้น ช่วยแก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ และมีฤทธิ์ในการขับลม ช่วยบรรเทาอาการของโรคหวัดและไข้หวัดได้ โดยการดื่มน้ำตะไคร้สดหรือใช้ตะไคร้ในอาหาร

การใช้ตะไคร้ในการรักษา

การใช้ตะไคร้สามารถนำมาประกอบเป็นส่วนผสมในยาต้มสมุนไพร หรือทำน้ำมันหอมระเหยจากตะไคร้เพื่อนำมาใช้ในการบำบัดอาการต่างๆ เช่น อาการปวดหัว หรือความเครียด

การปลูกตะไคร้

ตะไคร้สามารถปลูกได้ง่ายในดินที่มีการระบายน้ำดีและแสงแดดเพียงพอ โดยทั่วไปจะปลูกในดินร่วนที่มีความชื้นสูง และสามารถใช้ตะไคร้จากการเพาะเลี้ยงจากท่อนพันธุ์ที่ดี